BIOSECURITY DAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA
A. BIOSECURITY
- Biosecurity : perlindungan hidup
- 3 Penyebab: - Host(ternak itu sendiri)
- Agent, Pathogen (bakteri, virus, jamur)
- Environtment (lingkungan)
- Biosecurity adalah semua tindakan atau pengelolaan untuk mencegah masuk, menular dan menyebarnya penyakit dalam suatu area/lingkungan tertentu.
- Prinsip Biosecurity
1) Mencegah penyakit masuk ke dalam farm
2) Mencegah penyakit menular/menyebar ke dalam farm
3) Meningkatkan kekebalan hewan terhadap penyakit
- Sumber: manusia, ternak, hewan liar, alat transport, pakan, dll.
B. PEMBIBITAN
1) Standar Mutu Bibit
a) Standar Umum:
- Sehat dan bebas cacat fisik
- Bebas dari cacat alat reproduksi, abnormal ambing dan infertil
- Jantan (siap sebagai pejantan dan tidak cacat kelaminnya)
b) Standar Khusus:
- Sifat Kualitatif
- Sifat Kuantitatif
2) Penampilan Umum
* Garis punggung lurus, tebal, keseluruhan berotot
* Iga belakang cukup lentur
* Badan panjang, tungging panjang simetris
* Lincah
* Berdiri kokoh keempat kaki pada pertulangannya
* Rapi pada dada dan garis perut bawah
3) Manajemen Pemeliharaan Induk
Faktor-faktor yang sangat penting
- Laju Reproduksi Induk
- Laju pertumbuhan anak sampai disapih
- Efisiensi pakan
4) Mengukur Laju Reproduksi
a) Lambing Rate: Jumlah anak yang lahir dari indukyang bunting dikali 100%.
b) Reproductive Rate/Laju Reproduksi: Jumlah anak yang disapih per induk produktif per tahun.
Reproductive rate dapat dihitung menggunakan rumus (Gatenby, 1986):
RR = S ( 1 - M ) RR' = S ( 1 - M ) P
I I
Dimana: S = Jumlah anak sekelahiran
M = Tingkat mortalitas
I = Lambing interval (dalam tahun)
P =Jumlah populasi induk produktif
Tugas Kelompok (2):
1. Siti Nurria Ningrum Hidayati NIM: 1017005
2. Sandella Apriliya Kartika NIM: 1017006
Perbedaan Breeding Peternakan Modern & Peternakan Rakyat (Kambing)
1) Peternakan Rakyat
- Jumlah kambing yang dibudidayakan sekitar 2-5 ekor.
- Pakan hanya mengandalkan lingkungan sekitar.
- Sistem perkandangannya masih tradisional.
- Biosecurity (tidak ada perlakuan khusus)
2) Peternakan Modern
- Jumlah kambing yang dibudidaya bisa ratusan bahkan ribuan.
- Pakan sangat diperhatikan nutrisinya.
- Sistem perkandangannya teratur/individu (head to head atau tail to tail) dan komunal.
- Biosecurity (sangat diperhatikan mulai dari wadah pakan, peralatan, dll).
- Biosecurity : perlindungan hidup
- 3 Penyebab: - Host(ternak itu sendiri)
- Agent, Pathogen (bakteri, virus, jamur)
- Environtment (lingkungan)
- Biosecurity adalah semua tindakan atau pengelolaan untuk mencegah masuk, menular dan menyebarnya penyakit dalam suatu area/lingkungan tertentu.
- Prinsip Biosecurity
1) Mencegah penyakit masuk ke dalam farm
2) Mencegah penyakit menular/menyebar ke dalam farm
3) Meningkatkan kekebalan hewan terhadap penyakit
- Sumber: manusia, ternak, hewan liar, alat transport, pakan, dll.
B. PEMBIBITAN
1) Standar Mutu Bibit
a) Standar Umum:
- Sehat dan bebas cacat fisik
- Bebas dari cacat alat reproduksi, abnormal ambing dan infertil
- Jantan (siap sebagai pejantan dan tidak cacat kelaminnya)
b) Standar Khusus:
- Sifat Kualitatif
- Sifat Kuantitatif
2) Penampilan Umum
* Garis punggung lurus, tebal, keseluruhan berotot
* Iga belakang cukup lentur
* Badan panjang, tungging panjang simetris
* Lincah
* Berdiri kokoh keempat kaki pada pertulangannya
* Rapi pada dada dan garis perut bawah
3) Manajemen Pemeliharaan Induk
Faktor-faktor yang sangat penting
- Laju Reproduksi Induk
- Laju pertumbuhan anak sampai disapih
- Efisiensi pakan
4) Mengukur Laju Reproduksi
a) Lambing Rate: Jumlah anak yang lahir dari indukyang bunting dikali 100%.
b) Reproductive Rate/Laju Reproduksi: Jumlah anak yang disapih per induk produktif per tahun.
Reproductive rate dapat dihitung menggunakan rumus (Gatenby, 1986):
RR = S ( 1 - M ) RR' = S ( 1 - M ) P
I I
Dimana: S = Jumlah anak sekelahiran
M = Tingkat mortalitas
I = Lambing interval (dalam tahun)
P =Jumlah populasi induk produktif
Tugas Kelompok (2):
1. Siti Nurria Ningrum Hidayati NIM: 1017005
2. Sandella Apriliya Kartika NIM: 1017006
Perbedaan Breeding Peternakan Modern & Peternakan Rakyat (Kambing)
1) Peternakan Rakyat
- Jumlah kambing yang dibudidayakan sekitar 2-5 ekor.
- Pakan hanya mengandalkan lingkungan sekitar.
- Sistem perkandangannya masih tradisional.
- Biosecurity (tidak ada perlakuan khusus)
2) Peternakan Modern
- Jumlah kambing yang dibudidaya bisa ratusan bahkan ribuan.
- Pakan sangat diperhatikan nutrisinya.
- Sistem perkandangannya teratur/individu (head to head atau tail to tail) dan komunal.
- Biosecurity (sangat diperhatikan mulai dari wadah pakan, peralatan, dll).
Komentar
Posting Komentar