Pengenalan Bahan dan Manajemen Pakan Ternak Ruminansia

Bahan Pakan Asal Hijauan
   Pakan yang berasal dari bagian vegetative tumbuhan/tanaman dengan kadar serat kasar >18% dan mengandung energi tinggi.

Jenis Bahan Pakan
1. Rumput
    - Dari segi pemanfaatannya (Grazing              dan Potong).
    - Dari segi pengembangannya (Budidaya        dan Alam).
Rumput Berizhom:
- Sesuai untuk padang penggembalaan.
- Efektif menahan erosi.
- Tahan terhadap api dan defoliasi tanah.
- Sulit direnovasi.
Rumput Berstolon:
- Sesuai untuk ladang penggembalaan.
- Lebih tahan defoliasi tanah.
- Cepat menutup tanah.
- Lebih efektif menahan erosi.

2. Legum
Keistimewaan:
- Mengandung nilai nutrisi yang tinggi.
- Sebagai pupuk hijau.
- Memiliki kemampuan memfiksasi N dari     udara.
- Dapat bersimbiosis dengan jamur                   Mycoriza dengan unsur P yang tersedia.
- Sebagai tanaman cover crop.
Legum: - Pohon        - Perdu       - Semak

Bahan Pakan Asal Limbah Pertanian dan Industri
-> Bagian tanaman pucuk yang tersisa              setelah panen/diambil hasil utamanya.
-> Umumnya mempunyai kualitas rendah.
-> Memerlukan penambahan                              konsentrat/suplemen.

Kendala Utama:
- Penggunaan sebagai pupuk/bahan bakar.
- Lokasinya yang tersebar.
- Teknologi penggunaannya untuk ternak.
- Kandungan protein dan kecernaan                rendah.
- Fluktuasi panen pada tanaman pangan.

√ Limbah Pertanian (jerami padi, jerami       jagung, jerami kacang).
√ Limbah Industri Perkebunan (bungkil           kelapa).

Manajemen Pakan
- Pakan Ruminansia: air, energi, protein,        mineral, vitamin, serat efektif.
*Manajemen Pemberian Pakan
- Induksi dan adaptasi pakan.
- Pemberian pakan kasar sebelum                    konsentrat.
- Pentingnya tekstur pakan serat.
- Pencampuran pakan.
- Kesegaran dalam penyampaian pakan.
- Elektrolit.
- Estimasi kebutuhan ternak.

Silase dan Hay = penyimpanan,                                                    pengawetan,                                                         pengeringan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kunjungan ke Peternakan Sapi "Wahyu Utama" Bancar, Tuban

Laporan Praktikum Pemasaran di Wahyu Utama   1. Bagaimana pemasaran ternak tersebut?       Sapi di Wahyu Utama dibudidayakan untuk dijagal dan diambil dagingnya. Selain itu juga                   dipasarkan untuk Hari Raya Idul Adha dan di rumah makan..   2. Bagaimana kriteria sapi yang siap dipasarkan?       - Gemuk dan siap potong       - Leher lebih panjang dan pantat bulat.   3. Berapa banyak sapi yang dijagal dalam sehari?        2-3 ekor sapi.   4. Berapa harga jual sapi di hari-hari biasa?       Sekitar Rp 45.000,- sampai Rp 47.000,- per Kg.   5. Berapa harga jual sapi pada saat Hari Raya Idul Adha?       - Harga sapi <400 Kg ditafsir       - Harga sapi >400 Kg @Rp 48.500,-   6. Berapa banyak sapi yang terjual dan memperoleh keuntungan berapa?       Tahun 2017 laku 252 ekor dengan keuntungan mencapai Rp 40.000.000,-   7. Selain ternak, apa yang dipasarkan oleh Wahyu Utama?       Pakan dan limbah yang diolah menjadi pupuk.
Baca selengkapnya

BIOSECURITY DAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA

A. BIOSECURITY      - Biosecurity : perlindungan hidup      - 3 Penyebab: - Host(ternak itu sendiri)                             - Agent, Pathogen (bakteri, virus, jamur)                             - Environtment (lingkungan)      - Biosecurity adalah semua tindakan atau pengelolaan untuk mencegah masuk, menular dan                  menyebarnya penyakit dalam suatu area/lingkungan tertentu.      - Prinsip Biosecurity        1) Mencegah penyakit masuk ke dalam farm        2) Mencegah penyakit menular/menyebar ke dalam farm        3) Meningkatkan kekebalan hewan terhadap penyakit      - Sumber: manusia, ternak, hewan liar, alat transport, pakan, dll. B. PEMBIBITAN      1) Standar Mutu Bibit          a) Standar Umum:              - Sehat dan bebas cacat fisik              - Bebas dari cacat alat reproduksi, abnormal ambing dan infertil              - Jantan (siap sebagai pejantan dan tidak cacat kelaminnya)          b) Standar Khusus:              - Sifat Kualitati
Baca selengkapnya

Rangkuman Seminar Kolokium

RINGKASAN SEMINAR KOLOKIUM “Manajemen Pakan Sapi Potong Peranakan Ongole (PO) di  PT. Fortuna Megah Perkasa” Kamis, 05 April 2018 di Ruang Rapat POLTANA MAPENA Oleh: Nama : Agus Pranoto NIM : 301503003 Program Studi : Produksi Ternak              Pada dasarnya sumber pakan sapi dapat disediakan dalam bentuk hijauan (dapat berasal dari rumput alam atau lapang) dan konsentrat (campuran dari beberapa bahan pakan untuk melengkapi kekurangan gizi dari hijauan pakan ternak) yang terpenting pakan harus memenuhi kebutuhan protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin serta mineral.tujuan pemberian pakan dalam suatu usaha penggemukan sapi potong adalah untuk memperoleh pertambahan bobot badan secara maksimal yang sesuai dengan kebutuhan ternak baik dari segi kuantitatif maupun kualitasnya.              Usaha untuk meningkatan pengadaan daging sapi dapat dilakukan dalam usaha feedlot . Feedolt adalah pemeliharaan sapi di dalam kandang tertentu, tidak dipekerjakan tetapi han
Baca selengkapnya